Внимание! У Вас установлена устаревшая версия браузера.
Для полноценной работы на нашем сайте, пожалуйста, обновите Ваш браузер.

Параметры курса

  • Категория: Маркетинг и PR
  • Подкатегория: Бренд и фирменный стиль
  • Язык: Русский
Ирина Авруцкая
Бизнес-консультант
Основатель и руководи­тель консалтин­говой компании Like4Like Positive Communica­tions, бизнес-консуль­тант. Автор ресторанно­го бестселле­ра «Битва за гостя. Стратегия и тактика ресторанно­го маркетинга».
Другие курсы от инструктора:
Кто прошел этот курс также смотрели:

Как создать успешное меню для вашего ресторана

Практический курс по созданию эффективного и успешного меню для вашего ресторана. Стратегия, инструменты, пошаговая инструкция.
Отзывы
0
Студенты
0

Описание курса

Темы курса: • Как разрабо­тать эффектив­ное меню, отвечающее концепции ресторана • Как правильно подобрать формат и объем меню • Себестои­мость​ и ценообразо­ван​ие • Объем меню • Ассорти­мент меню и его вариатив­ность​ • Дизайн меню • Обновление меню • Успешный кейс по изменению меню
  • Цели и задачи
    Уметь самостоятельно создавать эффективное меню
  • Необходимые знания
    Специальных знаний не требуется
  • Целевая аудитория
    Рестораторы, владельцы бизнеса, маркетологи, управляющие
  • Уровень сложности
    Все уровни
  • Возрастные ограничения
    0+
Учебный план
Раздел 1: Практические советы по созданию и поддержанию успешного меню
Лекция 1.1 Какое должно быть меню? 11:05
Лекция 1.2 Ассортимент. Дизайн. 33:30
Лекция 1.3 Как часто вводить изменения. Иерархия меню. 28:44
Раздел 2: Как ваше меню сделать еще более успешным: пример из жизни
Лекция 2.1 Разбор меню "Винный базар" 26:20

Отзывы (0)

Среднее
Отзывов пока нет
До конца акции
--:--:--
ЦЕНА
Похожие курсы в данной категории:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Сообщение в службу поддержки