Внимание! У Вас установлена устаревшая версия браузера.
Для полноценной работы на нашем сайте, пожалуйста, обновите Ваш браузер.
×
Учитесь с телефона?
В мобильной версии удобнее!
Все курсы Кулинария Напитки и коктейли Профессия Бариста: для начинающих
Профессия Бариста: для начинающих

Параметры курса

  • Категория: Кулинария
  • Подкатегория: Напитки и коктейли
  • Язык: Русский
На сегодняш­ний день сеть кофеен «Шоколадни­ца» – одна из крупнейших и самых динамично развиваю­щихся компаний в сфере ресторанно­го бизнеса в Москве, регионах России и странах СНГ.
Кто прошел этот курс также смотрели:

Профессия Бариста: для начинающих

Чтобы овладеть профессией бариста, необходимо знать все о кофе и уметь правильно его пригото­вить. Об основах своей профессии вам расскажет эксперт Сети кофеен «Шоколадни­ца».

Отзывы
10
Студенты
89

Описание курса

Данный курс будут интересны тем, кто только начинает узнавать мир кофе, никогда не работал в кофейном бизнесе, но хотел бы освоить профессию бариста или просто научиться готовить вкусный ароматный кофе себе и близким. В ходе лекций Руслан Атабаев, Территори­альный бар-менеджер Сети кофеен «Шоколадни­ца» не только поделится информаци­ей о кофе, но и секретами профессии бариста. Из лекций вы узнаете: - что такое кофе, какие бывают виды кофейных деревьев, какой регион считается родиной кофе, где и в каких условиях их выращивают, как обжаривают; -об основах заварива­ния кофе, стандартах приготовле­ния эспрессо; - кто такой бариста, чем он занимается; - какое оборудова­ние понадобит­ся бариста.
  • Цели и задачи
    Познакомиться с кофейной культурой и понятием слова Бариста
  • Необходимые знания
    Не требуются
  • Целевая аудитория
    все, кто хочет освоить профессию барита
  • Уровень сложности
    Все уровни
  • Возрастные ограничения
    12+
Учебный план
Раздел 1: Теория Кофе
Лекция 1.1 Общая информация о кофе 13:29
Лекция 1.2 Производство кофе 19:25
Лекция 1.3 Бразилия, крупнейшие мировые плантации 5:25
Раздел 2: Практика работы в баре
Лекция 2.1 Бариста. Техника приготовления эспрессо 12:19

Отзывы (0)

Среднее
Отзывов пока нет
До конца акции
--:--:--
ЦЕНА
Похожие курсы в данной категории:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Сообщение в службу поддержки
Нажимая кнопку «Отправить», Вы принимаете условия Пользовательского соглашения и политики конфиденциальности Смотри.Учись
Подарочная карта
Санта дарит курс в подарок
за регистрацию!
Подпишитесь
на наши обновления
Получи курс в подарок!
Оставь свою почту и расскажи про нас своим друзьям!
Нажимая кнопку «Подписаться», Вы принимаете условия Пользовательского соглашения и политики конфиденциальности Смотри.Учись